Coteaux Bourguignons Gamay « Le Clou » 2021
Produktblad: cavecuvee.se/producenter/nicolas-morin/coteaux-bourguignons-gamay-le-clou-2021/produktblad.pdf
- Typ
- Rött
- Land
- Frankrike
- Region
- Bourgogne
- Område
- Coteaux Bourguignons
- Innehåll
- 100 % Gamay
- Jordmån
- Ganska djup lera (argile du batracien), kalkhaltig i ytan
- Övrigt
- Monopol i Mâlain, i Ouchedalen väster om Dijon. Stockarna är uppbundna i lyra.
- Volym
- 75 cl
- Kartong
- 6 flaskor
- Stockarnas ålder
- Omkring 65 år
- Exponering
- Mot sydsydväst, på sluttningar med 30 % lutning
- Planteringstäthet
- 7 000 stockar/ha
- Vinmakare
- Nicolas Morin
Le Clou är Gamay från Nicolas Morins stockar i Mâlain, i Ouchedalen väster om Dijon. Stockarna är omkring 65 år gamla och uppbundna i lyra, och de växer på sluttningar mot sydsydväst, på ganska djup lera som är kalkhaltig i ytan.