Pinot Noir 2023
Produktblad: cavecuvee.se/producenter/allimant-laugner/pinot-noir-2023/produktblad.pdf
- Typ
- Rött
- Land
- Frankrike
- Region
- Alsace
- Område
- Alsace
- Innehåll
- 100 % Pinot Noir
- Jordmån
- Lerkalk
- Ekologiskt
- Certifierat
- Volym
- 75 cl
- Kartong
- 12 flaskor
- Alkohol
- 12,65 %
- Maceration
- 7 dagar
- Restsocker
- 0,2 g/l
- Syra
- 5,7 g/l
- Lagring
- 7 år
- Serveringstemperatur
- 12–16 °C
- Passar till
- Rött kött och vilt, lite kallare till grillat och sallader
- Betyg och utmärkelser
En Pinot Noir i alsacisk stil, som macererar en vecka före pressningen. 2023 har en intensiv och elegant doft, smak av mörka bär och en eftersmak med tanniner.