Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc « Grand Roche » 2023
Produktblad (2024): cavecuvee.se/producenter/clement-lavallee/bourgogne-cotes-d-auxerre-blanc-grand-roche-2023/produktblad.pdf
- Typ
- Vitt
- Land
- Frankrike
- Region
- Bourgogne
- Område
- Bourgogne Côtes d'Auxerre
- Innehåll
- 100 % Chardonnay
- Jordmån
- Lerig siltjord med mycket kalkstenssten från den vittrade berggrunden
- Volym
- 75 cl
- Kartong
- 6 flaskor
- Stockarnas ålder
- Omkring 35 år
- Exponering
- Platå, svagt exponerad mot väster
- Areal
- 0,82 ha
- Vinmakare
- Clément Lavallée
Grand Roche är en enda vingård på 0,82 hektar på en platå i Côtes d'Auxerre, svagt mot väster, på lera och silt full av kalkstenssten från den vittrade berggrunden. Stockarna är omkring 35 år gamla.